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Le Biodôme de Hégenheim
Le Biodôme de Hégenheim se veut une vitrine du bio, tant les produits qu'il vendra que dans sa construction qui met en oeuvre les techniques de construction respectueuse de l'environnement et ayant l'impact le moins important possible sur la nature.
Le Biodôme, supermarché consacré à la culture Bio à Hégenheim
Le Biodôme sera une passerelle entre les différentes cultures bio et le public. Il s'agira de faire connaître et donner l'occasion de mieux vivre, mieux manger, mieux se loger, etc. grâce aux produits bio. Nous avons suivi et suivons encore les travaux de ce chantier impressionnant.
Le Biodome se construit progressivement
Le vert reprend des couleurs grâce au Fermier à Hégenheim !
Anne-Marie et Patrice Woehrel sont les gérants du commerce “Le fermier” à Hégenheim. Depuis janvier 2007, ils ont decidé de construire, dans la zone industrielle toute proche, un supermarché entièrement dédié à la consommation respectueuse de l’environnement : le Biodôme
Plus qu’un “commerce bio”, le Biodôme servira de vitrine aux mouvements durables. On y trouvera, dans un bâtiment respectueux de l’environnement, un secteur alimentation avec 10 000 produits bio référencés, mais aussi des vêtements bio et un restaurant bio. L’idée de Patrice Woehrel est simple : "les consommateurs ont envie de mieux vivre, il faut mettre à leur disposition une gamme de produits bio variés et de qualité."
Dédier un espace écologiquement respectueux au “mieux consommer” est un challenge. Il faut aller outre l’idée reçue qui revient souvent :
“Manger naturel, ça n’est pas moins bon, vivre bio, ça n’est pas plus cher…”
En effet, le bio est souvent associé à la restriction, à la cuisine “saine mais sans sel”. Cependant, de plus en plus de consommateurs ne se reconnaissent plus dans l’alimentation traditionnelle et veulent trouver une alternative nutritive. Ainsi, après la vague du “nomadisme alimentaire”, voici aujourd’hui l’arrivée de la “conscience alimentaire”, qui a poussé les marques bio à se décarcasser pour rendre alléchantes leurs offres.
Aussi, la tendance “durable” s’est muée en une vraie prise de conscience et les consommateurs sont demandeurs de constructions saines, tant pour leur confort personnel que pour l’environnement. Ici, il y a une vraie preuve que c’est possible et pas plus difficile à réaliser qu’une construction normale. D’ailleurs, Patrice Woehrel précise qu’au Biodôme, il y aura des spécialistes qui pourront répondre aux questions de ceux qui ont envie de se lancer dans le bio.
Voici quelques procédés utilisés dans la construction du biodome :
Le puits canadien appelé aussi puits provençal
les câbles électriques blindés
L’isolation en chanvre et chaux
Le toit vert
La structure hélicoïdale
Les domaines qui concernent le durable sont innombrables. Patrice Woehrel a souhaité attirer notre attention sur une petite merveille, une voiture à air comprimé mise au point par Guy Nègre.
Et toujours, la boite à image du Fermier Bio à Hégenheim
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